Kalkanoğlu Pilavı: Lezzetli Bir Türk Mutfağı Klasiği
Kalkanoğlu pilavı, Türk mutfağının köklü ve lezzetli bir pilav çeşididir. Adını, Osmanlı döneminde yaşamış olan Kalkanoğlu Mehmet Bey'den alır. Bu pilav, genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir ve kıvamı, aroması ve lezzetiyle...